曾偉然醫生 - 核桃補腦真的有效嗎?

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內容

能用以形補形的方法延緩認知障礙症嗎?

隨著年紀越來越大,很多長者也會擔心自己是不是會有腦退化,或者是不是患上認知障礙症。認知障礙症其實是什麼病呢?怎樣知道自己會患上這個病呢?營養攝取、食物方面等等是不是可以幫助到延緩病情和有補腦功效呢?

迷思:食豬腦,以形補形?食核桃,一定補腦?

以形補形是否有效呢?其實是難以證實。例如豬腦的確是一個營養性比較高的食物,比起豬肉來說,豬腦內的鈣質,蛋白質等等成份是較高,所以的確有一定的營養價值,但是膽固醇含量也是高。核桃本身的確是屬於營養食物,也是有豐富蛋白質,維他命等。但究竟需要攝取多少可以對腦部有幫助?其實是很難確定要進食多少才對腦部有幫助。營養護腦要持之以恆成為習慣,還應該每日需攝取一定營養份量,才可達至功效。

輕度認知障礙是什麼?單靠食物吸收,足夠養腦嗎?

其實輕度認知障礙是近十年才出現的新概念,指由正常老化演變為真正的認知障礙症當中的過渡期。病徵通常是由短期記憶先出問題,例如記憶力下降、執行及行政能力退化。

資料來源:http://bit.ly/2QZS6ZF

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