3大真实个案 医生为您拆解减肥饮食迷思

3大真实个案 医生为您拆解减肥饮食迷思

16:8？生酮？断食？如何选择你的减肥饮食？医生为您解答！

坊间流行很多减肥法，包括168间歇性断食法、生酮饮食减肥法、完全不吃东西5天断食法等等…… 全部都声称能够疯狂烧脂，效果显著。

然而，减重消脂并非简单如加减数。一份理想的饮食餐单，除了要吃得适合，还要吃得正确，才能健康地瘦身纤体，延缓衰老。不是每个人都适合坊间流传的减肥法，作为医生，想和大家分享几个反面教材。以下3位病人原本想减肥瘦身，结果影响健康，赔了夫人又折兵，一起看看他们的个案：

个案一 | 林小姐 – 典型苗条办公室上班族

28岁年轻女生
身高：1.6米
体重：45公斤（约100磅）
体重指标（BMI）*：17.7，过轻
验血报告正常，既没有糖尿病，胆固醇也没有过高，血常规肝肾功能亦正常；可是完成骨质疏松检查（DEXA）后，证实她年纪轻轻就患有骨质疏松症。
细问之下，原来李小姐为怕体重增加，每天吃很少很少（超低卡路里饮法）。每天的餐单只有早餐一杯鲜奶咖啡无糖，午餐是半份三文治，晚餐是青菜沙律（ 没有沙律酱）。
*体重指标（BMI）= 体重（公斤）/身高（米）*身高（米）

个案二 | 李先生 – 肌肉满满魁梧健壮

27岁年轻男士
身高：1.8米
体重：85公斤（约187磅）
体重指标 （BMI）：26.2，肥胖
验血报告显示 总胆固醇高 （包括坏胆固醇高，三酸甘油脂也高），而上腹超声波报告则显示有严重脂肪肝 。脂肪肝有分轻微、中度、严重的程度，李先生的情况恶化下去就会演变成肝硬化，届时便无法再扭转恢复。
细问之下，李先生遵循生酮饮食三年，亦即是几乎有三年时间不吃淀粉质。早餐是一杯健身大只仔奶粉加五只鸡蛋，午餐是三文鱼沙律加大量沙律酱，晚餐是牛扒或鸡扒和菜。

个案三 | 余女士 – 办公室上班族

47岁女士
体重指标 （BMI）：20，正常
验血报告显示亦正常，不过余女士表示胃痛了接近两个月，即使服药也完全没有好转，影响睡眠和工作。肠胃肝脏科医生为她照胃镜后，报告显示为中度食道炎及胃炎。
细问之下，余女士跟从16：8间歇性断食法已经四个月。每天中午12时至晚上8时会任意饮食，晚上8时到第二天中午则只会喝水。
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以上三个个案都是真人真事，三位主角都想减肥瘦身，结果减出祸来。事实上，研究显示要真正延缓衰老，瘦身减肥，需要减少卡路里，而非盲目遵从缺乏营养的饮食方法。不是每个人都适合坊间流传的减肥法，适当选择十分重要，避免得不偿失，瘦身不成功之余，又白白赔上健康的身体。

由于每个人的体质和病历都不一样，想减重瘦身前，请先进行身体检查，然后和您的医生或营养师商量，才决定沿用哪一款减肥饮食方法。