健康肝臟一般只會有少量脂肪或沒有脂肪積聚，如果肝臟積聚了過多三酸甘油脂，可以造成脂肪肝。脂肪肝反映健康狀况不理想，如果沒有適當治療，有機會造成纖維化、肝硬化，甚至肝癌。
脂肪肝可分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是飲酒過度，使肝臟對脂肪的分解代謝產生障礙；而非酒精性脂肪肝是由糖尿病或肥胖等其他成因導致。
脂肪肝病徵在初期並不明顯，部分患者可觸摸到肝臟腫脹，不過大部分患者在接受體檢 （腹部超音波檢查）時才知道有脂肪肝，如果進展到中、後期脂肪肝，有可能出現以下的病徵：
許多因素也會引致脂肪肝，當中兩大主要成因是：
要診斷是否有脂肪肝可以進行以下檢查來評估肝臟的健康狀況：
酒精性脂肪肝患者必須戒酒，否則脂肪肝日後會演變成肝硬化。
非酒精性脂肪肝並無特定的治療方法，脂肪肝患者需從調整生活習慣著手，保持飲食均衡、戒酒及多做運動控制減重，就能消除肝臟脂肪，改善脂肪肝。
肝硬化是肝臟失去了柔軟性而變硬化。當肝臟長期受到病毒、藥物、酒精、毒素感染或損傷時，纖維組織會增加，令肝小葉的構造產生改變，表面會變得凹凸不平，時間久了便形成肝硬化。
肝硬化症狀於早期並不明顯，最常見的為疲倦、體重下降、黃疸等，嚴重時可能會吐血、大便有血或變成黑色及神志不清等症狀。目前肝硬化無法根治，但可以透過藥物治療及改變生活方式來減低肝臟繼續受損。
血液檢查未能得知肝纖維化或肝硬化的情況，不過能夠檢測肝臟是否出現感染、炎症或損傷。
肝臟長期受損會導致肝纖維組織增加，多處結疤可形成肝硬化，有機會演變成肝癌。另外，經常飲酒過量會引起肝硬化，亦可繼而演變成肝癌。
最後更新日期: 2021年12月
本網站的健康資訊已由楷和醫療集團的醫生覆核。以上內容僅供參考，不可視作醫療建議，亦不能取代閣下就個人健康狀況向合資格的醫護人員作出諮詢。
